RESERVAS

Desayunos

La deliciosa forma de iniciar el día

Huevos rancheros

Ligeramente picantes

Huevos fritos con tortillas, en salsa de carne de cerdo y tomates frescos.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya), canasta de pan, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa.

24.500

Huevos al gusto

Fritos, revueltos, pericos o tibios.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya), canasta de pan, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa.

20.200

Huevos con una adición

Huevos con una adición

Elija 1 ingrediente: Jamón · Tocineta · Mazorca · Salchicha.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya), canasta de pan, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa.

22.300

Omelette

Elija 3 ingredientes: Jamón · Queso · Mazorca · Tocino · Champiñones.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya), canasta de pan, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa.

24.500

Envuelto de mazorca

Con huevos al gusto.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

21.100

Changua santafereña

Con huevos, queso, muffin o almojábana.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

22.300

Desayuno antioqueño completo

Huevos al gusto, arepa, queso y chorizo.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

23.700

Desayuno con tamal tolimense

Acompañado de porción de queso, pan y muffin.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

28.300

Desayuno con caldo de costilla o huevos

Costilla de res o huevos y arepa.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

23.700

Desayuno antioqueño

Huevos al gusto, arepa y queso.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

20.100

Desayuno con arepa de chócolo

Acompañada de huevos al gusto.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

21.200

Calentado

Preparación con arroz, lomo de res, plátano maduro, maíz tierno, papa soute y huevos fritos.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

29.300

Desayuno provenzal

Papa soute de la casa, con queso gratinado, champiñones y huevos al gusto.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

24.500

Desayuno Yanuba

Lomo de res a la parrilla, huevos al gusto y papa soute.

150 gramos.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

27.100

Beefsteak a caballo

Lomo de res a la parrilla, con salsa criolla y huevos fritos.

150 gramos.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

29.300

Pancakes

Acompañados de salchicha coctel o tocineta.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

22.300

Tostadas a la francesa

Acompañadas de huevos al gusto y tocineta.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

24.500

Patacón Yanuba

Sobrebarriga desmechada a la criolla con queso doble crema y huevos fritos.

Incluye fruta fresca, jugo 100 % natural (naranja o papaya) y bebida caliente.

29.300

Parfait

Granola, yogurt griego, kiwi, banano, fresa.

18.300

Desayuno Ligero

Tortilla de claras de huevo con espinaca, champiñones y tomates secos.

22.200

Desayunos Infantiles

Pancakes junior

Acompañados de salchicha coctel, fruta y jugo.

12.700

Omelette

Con jamón y queso. Acompañado de fruta y jugo.

12.700

Tostadas a la francesa

Acompañadas de huevos al gusto, fruta y jugo.

12.700

Batidos

Batidos de Frutos Rojos con Leche de Almendras

10.200

Batido de Arándanos, Fresa y Leche de Coco

10.200

Batido Saludable

Apio, pepino, jengibre, espinaca, manzana verde y piña.

5.700

Porciones Individuales

Porción de fruta

Melón, papaya, sandía, mango.

6.400

 


Omelette

Elija tres ingredientes: jamón, queso, mazorca, tocineta o champiñones.

11.800

 


Porción de queso

Campesino, antioqueño, doble crema o mozarella.

5.000

 


Tortilla de Claras

Champiñones, espinaca y tomates secos.

11.000


Huevos al gusto

Con cebolla y tomate o mazorca.

7.200


Arepa antioqueña con queso

Con queso antioqueño, doble crema, campesino o mozarella.

6.400

Calentado

18.500


Envueltos

5.400


Porción de jamón

6.100


Pancakes

9.900


Porción tocineta

7.000


Arepa de chócolo con queso

6.300


Porción de patacón Yanuba

18.500


Porción de salchicha coctel

6.400


Tostadas a la francesa

10.500

Arepa antioqueña

3.400


Tamal tolimense

11.800


Huevos rancheros

11.600


Changua santafereña

13.100


Caldo de costilla

14.900

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