RESERVAS

Especialidades

Sugerencias del chef

Los siguientes platos vienen con dos acompañamientos elegidos por usted.

Bondiola de cerdo

Corte fino de cerdo a la parrilla con papa rústica y un acompañamiento a su elección.

Solo los lunes.

32.300

Arroz tailandés

Arroz con camarones y pollo al estilo oriental.

Solo los lunes.

33.700

Ajiaco santafereño

Cremosa sopa tradicional bogotana de pollo y papas, acompañada de arroz y aguacate.

Solo los martes.

25.600

Picadillo a la danesa

Fino lomo de res cortado en brunoise, salteado con vegetales y salsa de carne.

Solo los martes.

35.600

Arroz a la Chauffa

Arroz re-frito con lomo de cerdo y pechuga de pollo.

Solo los miércoles.

36.800

Chuleta valluna

Filete de lomo de cerdo apanado con queso parmesano y miga de pan.

Solo los miércoles.

37.000

Suprema de pollo

Pechuga de pollo a la plancha en salsa de mandarina.

Solo los jueves.

34.100

Frijoles antioqueños

Frijoles con carne de cerdo, acompañados de arroz, chicharrón crocante y aguacate.

Solo los jueves.

31.900

Lomo saltado

Finos filetes de lomo de res al estilo peruano, saltados con cebolla, tomate y salsa de soya.

Solo los viernes.

35.600

Encocado de mariscos del Pacífico

Salteado de mariscos con leche de coco.

Solo los viernes. *Contiene mariscos

37.200

Costillas al horno

Costillas marinadas y acompañadas con yuca frita y papa criolla.

Solo los sábados.

32.600

Suprema de pollo con mantequilla de eneldo

Pollo apanado al aroma del eneldo con dos acompañamientos.

Solo los sábados.

32.700

Beef Stroganoff

Lomo fino en julianas en salsa de champiñón y pepinillos. Con dos acompañamientos.

Solo los domingos.

32.700

Picada

Picada

Lomo de res, pollo, chicharrón, chorizo, morcilla, con papa criolla, plátano al horno y guacamole.

Solo los domingos.

36.800

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