RESERVAS

Banquetes

Desayunos

Las siguientes preparaciones incluyen: macedonia de fruta, jugo 100% natural (naranja, papaya), canasta de pan, bebida caliente, mantequilla y mermelada de la casa.

Huevos al gusto

Pericos, revueltos, fritos o tibios.

19.400

Omelette de jamón y queso

23.500

Desayuno Yanuba

150 gramos de lomo de res a la parrilla, dos huevos al gusto y papa soute de la casa.

26.000

Tamal tolimense

Típico tamal tolimense y queso doble crema.

27.100

Calentado

Arroz, lomo de res, plátano maduro, maíz tierno, papa saute, cebollín y huevos fritos.

28.100

Arepa de chócolo

Huevos al gusto y queso antioqueño.

20.400

Envueltos de mazorca

Huevos al gusto.

20.300

Desayuno antioqueño

Huevos al gusto, arepa, queso y chorizo.

22.700

Desayuno provenzal

Papa soute de la casa, queso gratinado, y huevos  al gusto.

23.500

Adicionales

Canasta de pan | Tocineta, mazorca o jamón

5.400 | 6.800

Menús especiales

Puede armar su menú como más le guste y escoger entre entradas, platos fuertes y bebidas.

Entradas

Causa limeña

Puede armar su menú como más le guste y escoger entre entradas, platos fuertes y bebidas.

14.800

Ceviche mixto

Fresca combinación de anillos de calamar, camarón y leche de tigre.

18.300

Ensalada chicken fingers

Ensalada de la casa con crocante de pollo al balsámico.

14.800

Platos fuertes

Miñones de pollo en salsa de estragón

Filete de pechuga albardada en tocineta.

33.600

Medallas de portobello

Lomo fino de res en salsa de hongos portobello.

41.000

Salmón teriyaki

Filete de salmón a la parrilla, mix de vegetales, salsa teriyaki y un acompañamiento.

41.000

Puede escoger dos de los siguientes acompañamientos:

  • Papa a la francesa
  • Puré de papa
  • Papas al vapor
  • Papas chip
  • Ensalada mixta
  • Verduras calientes
  • Jardinera
  • Arroz

Puede escoger entre las siguientes bebidas:

  • Limonada: 5.100
  • Jugos en agua: 6.900
  • Jugos en leche: 8.300
  • Gaseosa: 4.800
  • Copa de vino tinto o blanco: 14.700

Otros:

  • Hora de pianista: 87.700
  • Hora adicional día: 106.000
  • Hora adicional noche: 318.000
  • Alquiler de forros: 5.500

Menús recomendados

Una carta con menús completos para tus eventos, diseñada por nuestro chef, incluye una limonada, un ponqué y una copa de champaña.

Carnes

Solomillo de res en reducción de balsámico y vino tinto

Lomo fino de res a la parrilla con una base de balsámico y vino.

63.000

Medallones en champiñones

3 medallones de res albardados en tocineta en salsa de vino tinto y champiñones.

62.000

Dúo de pollo y lomo a la cerveza

Filete de pechuga de pollo albardada con tocineta y lomo a la parrilla en salsa.

76.700

Pescados

Cazuela de pescado a la Singapur

Pescado blanco a la Singapur

Cazuela de pescado en salsa de camarón y tocineta al curry.

200 gramos.

55.700

Pescado en salsa de amapola y camarón

270 gramos.

57.800

Pollos

Pollo a la danesa

Pernil en salsa de camarón, jamón y queso parmesano.

59.900

Suprema de pollo a la naranja

Filete de pechuga a la parrilla marinado en salsa de naranjas frescas.

55.700

Plato frío de pollo

Suprema de pollo, cortada en láminas, ensalada de papa y frutas de temporada.

48.400

Pollo en salsa de champiñones

Pernil al vapor en salsa de champiñones.

54.600

Tés

Té y sándwich

Acompañado con frutas o ensalada de papa, una bebida caliente, una torta o un helado.

26.400

Té y vol au vent

Té y vol au vent

Vol au vent relleno de pollo, con un acompañamiento, bebida caliente y torta.

22.700

Quiche Loraine

De espinaca o pollo, acompañado de fruta o ensalada de papa más una bebida caliente o fría.

29.700

Rollo de pollo en salsa

Con fruta o ensalada de papa más una bebida caliente o fría.

21.000

Crepes de pollo y champiñones

Con fruta o ensalada de papa más una bebida caliente o fría.

24.400

Wraps mexicanos

Wraps de lomo de res, queso, aguacate, jalapeño en base de crema de tomate más una bebida caliente o fría.

28.700

Las fotos de los productos son únicamente de referencia, la presentación de los platos puede variar.

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